「現代人は亜鉛が不足しがち。だから、積極的に亜鉛を摂取しましょう。」こんな呼び方をよく聞きますよね。ミネラルの中には私たちの体内で生成されるものもあれば、食事で摂取して補う必要があるものもあります。亜鉛は私の体内で生成することが出来ず、食事から補わなければならないものです。
ただ、現代人の大きな問題として、偏食による栄養不足が挙げられます。ダイエットによる極端な食事制限をしている方、加工食品やインスタント食品、外食などの多い方などは、体内の亜鉛が不足している可能性があります。
ところで、亜鉛の１日の目安摂取量は一体どのくらいなのでしょうか。
実は、亜鉛の１日の目安摂取量は１２ｍｇと言われているのですが、和食を心掛けても９ｍｇ程度しか亜鉛を摂取することが出来ないようです。なので、１日３ｍｇずつもの亜鉛不足が毎日積み重なっているのです。ただ、亜鉛不足だけではなく亜鉛の過剰摂取も、健康被害を及ぼす可能性があるようですね。亜鉛自体に毒性は低いですし、食事だけであればそこまで亜鉛を摂取しすぎることはありません。
ところが、最近はサプリメントのような便利なアイテムも豊富にありますよね。基本的には、こういうサプリメントも亜鉛の過剰摂取による健康被害を踏まえた上で、目安量が決められているはずです。とは言え、誰もがその目安量を確実に守っているとは限りませんよね。中には、目安量を超えた摂取をしてしまう方もいるでしょう。亜鉛の過剰摂取は、鉄分や銅などの他のミネラルの体内への吸収を妨げる危険性があります。酷い時には、貧血や下痢、神経症状などを引き起こすこともあるようです。
必要な栄養を摂取したつもりが健康被害になってしまっては、一体何のためにサプリメントを利用したのか分からなくなりますよね。サプリメントは飲むだけで手軽に亜鉛を摂取できるのですが、量を調整するのはあくまでも皆さんの意思です。亜鉛のサプリメントは一気にたくさん摂取するのではなく、毎日適量を継続して摂取することが大切です。体内の亜鉛の量を一定に保つように摂取するのが良いでしょう。
亜鉛不足が気になる場合には、１日に５０ｍｇ以下の亜鉛を３ヶ月であれば毎日摂取しても大丈夫なようです。もっと長期間亜鉛のサプリメントを使用するのであれば、多くても１日４５ｍｇ以下の量で調整しましょう。この場合も、もちろん食事で僅かなりとも亜鉛を摂取できている可能性があることを忘れないで下さいね。
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